腊月初八，家家熬腊八粥。这个节跟佛教关系特别深。
牧女献乳糜
相传释迦牟尼出家修行，苦行了六年，饿得骨瘦如柴。有一天他在尼连禅河边晕倒，被一个牧羊女看见。
牧羊女把自己带的乳糜（奶粥）喂给他喝。释迦牟尼恢复体力后，在菩提树下打坐七七四十九天，腊月初八那天终于悟道成佛。
从那以后，佛教徒就在腊月初八这一天熬粥供佛，纪念这桩事。
怎么就成了中国节
佛教东汉传入中国，腊八供粥的习俗慢慢传开。到了宋代，朝廷、寺院、民间都在腊八这天熬粥，粥里放米、豆、枣、栗、莲子，越丰盛越好。
北京雍和宫的腊八粥最出名，清朝皇帝还会在这天赐粥给大臣。老百姓熬粥不光自己喝，还送给街坊邻里。
农历十二月叫"腊月"，初八这一天就是腊八。喝了腊八粥，年就近了——民谣说"过了腊八就是年"。
一锅热粥，从寺庙的供品，熬成了中国人家家户户的年味儿。腊八喝完粥，中国人就开始为过年忙活了。
